CAFE BLEND STRONG 20/80

Blend Strong 20/80 – Café en Grano ☕

Nuestro Blend Strong está diseñado para quienes buscan un café intenso, potente y con mucho cuerpo, combinando un 20% de café Arábica con un 80% de Robusta para obtener una taza de gran carácter y sabor persistente.

Su composición de 20% Arábica y 80% Robusta entrega una taza intensa, de baja acidez y cuerpo alto, con notas a frutos secos, cacao amaderado y especias, además de una crema abundante y persistente característica de los blends con alta proporción de Robusta.

Una mezcla especialmente pensada para quienes disfrutan un espresso fuerte, de sabor marcado y gran cuerpo, capaz de mantener toda su intensidad tanto solo como acompañado de leche.

🌱 Información del café

Composición: 20% Arábica · 80% Robusta
Arábica: Sudamérica (Bolivia · Colombia · Perú)
Robusta: Brasil
Proceso: Arábica lavado · Robusta natural
Altitud: 800–1.900 m s. n. m.
Tostado en: Chile 🇨🇱

☕ Perfil sensorial

En taza encontrarás notas a:

🌰 Frutos secos
🍫 Cacao
🪵 Notas amaderadas
🌿 Especias

Acidez: Baja
Cuerpo: Alto · Intenso

El predominio del Robusta aporta gran cuerpo, intensidad y una crema abundante y persistente, mientras que el 20% de Arábica ayuda a aportar mayor equilibrio y complejidad al perfil.

El resultado es un espresso potente, intenso y de sabor prolongado, con predominio de notas a cacao, frutos secos, madera y especias.

🔥 Elige tu perfil de tueste

Puedes elegir este blend en dos perfiles de tueste, según la intensidad y el carácter que prefieras en tu taza:

Tueste medio
Pensado para mantener un mayor equilibrio entre intensidad, cuerpo y dulzor, conservando mejor la definición de sus sabores. Destacan las notas a frutos secos, cacao y especias, con baja acidez, cuerpo alto y una crema abundante. Ideal para quienes buscan un café fuerte, pero con mayor equilibrio en taza.

Tueste intenso
Lleva el carácter del Blend Strong a su máxima expresión, desarrollando una taza de mayor intensidad, cuerpo y sabor tostado, con una acidez muy baja y mayor protagonismo de las notas a cacao, frutos secos tostados, madera y especias. Ideal para quienes prefieren un espresso potente, de sabor marcado y persistente.

En ambos perfiles, la combinación de 20% Arábica y 80% Robusta permite obtener un espresso de gran cuerpo, alta intensidad y abundante crema, especialmente pensado para quienes buscan una experiencia de café más fuerte.

💧 Métodos recomendados

El Blend Strong funciona especialmente bien en:

✅ Máquinas de espresso
✅ Máquinas automáticas
✅ Moka italiana
✅ Prensa francesa

En espresso entrega una taza potente y concentrada, con cuerpo alto, baja acidez y abundante crema, donde predominan las notas a cacao, frutos secos y especias.

En preparaciones con leche como cappuccino, latte o flat white, su alta intensidad permite que el sabor del café se mantenga muy presente, incluso en bebidas con una mayor proporción de leche.

📦 Formatos disponibles

Tamaño
✅ 250 g
✅ 1 kg

Tipo de tueste
✅ Tueste medio
✅ Tueste intenso

Tipo de molienda
✅ En grano
✅ Molido espresso — Máquinas de espresso manuales o automáticas
✅ Molido medio — Métodos de goteo
✅ Molido grueso — Prensa francesa

💡 ¿Tienes molino en casa? Recomendamos pedir tu café en grano y molerlo justo antes de preparar, para conservar mejor sus aromas, frescura y sabor.

☕ Para quienes prefieren un café realmente intenso

Si buscas un café de gran cuerpo, baja acidez, abundante crema y sabor potente, nuestro Blend Strong 20/80 es la alternativa de mayor intensidad de nuestra línea de blends.

Selecciona tu formato, tueste y molienda preferida y disfruta un café intenso y con carácter, tostado en Chile especialmente para tu preparación.